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只今休憩中


   猛暑日が 続いてますね。

     食中毒などに気をつけてください。

  皆さん いかが お過ごしですか?  スワンダイブ店主です。

 いま、某ブランドの展示会の締め切りに追われてます。 疲れてきたので文字を打ち込み、

気分転換です。

  最近、また 食べ物で ブームが 始まりました。


  この前、高岡の ユーティリィティーレップ という、ハイカラな店の代表であるFさんに

 焼き鯖寿司&高いシャンパンを戴きまして、焼き鯖寿司を喰らったところ、

 駅弁で喰らう 焼き鯖寿司と違い、 絶妙なバランスで米とサバがマッチするのです。

 米の甘み、酢のバランス、 焼き加減。 いい感じで脂がのってました。 

 魚の脂は中性脂肪が付きにくい、 と誰かが俺に発言するモンだから いい気になって

最近 焼きサバ寿司おとりよせ、にハマってます。

  しかし まだ届きません・・・・・・。

 とりあえず、各地の焼きサバ寿司を 今探しては チェックしてます。

  
   しばらく メンチは封印します。  大トロ鉄火も我慢します。

 と、これを 書いてたら、 佐川急便が 遅れて到着した模様。


  仕事に戻ります。
by isseioota | 2007-08-17 15:44 | ISSEI's プライベート


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