人気ブログランキング |
ホタルイカ



   米谷隊長が、ホタルイカ漁に 真夜中から朝方にかけて挑まれた。




   
ホタルイカ_d0100143_182172.jpg





   思いのほか 中々の量。




   頑張って 刺身にしてみたが、時間がかかりすぎ、数匹で作業より引退。






  
ホタルイカ_d0100143_195361.jpg



  一応目玉を 取る。 というか、普段食うとき気にならなかったが、イカの顔 怖い。



  
ホタルイカ_d0100143_111012.jpg




   出汁で 茹でてみた。 今回は あごだし で挑む。





  
ホタルイカ_d0100143_1121068.jpg




  匂いと、OLD JOE&CO. の新作にヤラれた 若者が御来店。




  
ホタルイカ_d0100143_113374.jpg




  お店の冷蔵庫には、酢味噌やら わさびやら ポン酢やら 常に常備。


  何を 届けられても 食える状態を整えています。




  いや~~~  富山県って 本当に 良いトコロデスね~~~~~!!




   っていう お話でした。




  商品説明は また 明日のウチにでも。






  
by isseioota | 2013-03-18 01:17 | ISSEI's プライベート


Swan Dive|スワンダイブ http://swan-dive.net
〒939-1375富山県砺波市中央町6-1
Tel/Fax:0763-33-0456
OPEN:AM12:00 CLOSE PM21:00
火曜定休
info@swan-dive.jp


<< 20日 発売開始予定。 本日入荷のOLDJOE&CO.... >>