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夜は 火を通したモノは 極力食べません。



昨夜は、閉店後も仕事が残っていたんで 休憩しようと思って近所の居酒屋に。



 でも、普段は 基本 酒を飲まない自分は コレを喰らいました。




  
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  氷見のマグロ&鯛の昆布じめ。





 
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 少しだけ 誓いを破って、夜だけど 御飯茶碗 軽めの分量で 海鮮丼。


 
 ダシ醤油が 上品で 良かった。  



 久し振りに、ほぼ 同年代のマスターと これからの事を 話す。



 職種は違えど、 同じ お客さん あっての お仕事。



 学ぶ事は 多かったです。 


 
 今度、朝まで 飲む約束をしました。 イタ電します。




















 




  できれば、これも喰らいたい。










 
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 恥らう 手島。




 はい、本日は 多分 LOST CONTROL 様 入荷予定~~
 
  
by isseioota | 2011-06-18 12:32 | ISSEI's プライベート


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